餐饮巨头11亿元的大买卖黄了？董事长亲自出手：我来

10月3日晚，餐饮出手拥有“九毛九西北菜”、亿元“太二酸菜鱼”、买卖“怂重庆火锅厂”等餐饮品牌的黄董九毛九（9922.HK）在港交所公告，终止11亿收购碧桂园旗下广州国际金融城项目26%权益事项。事长

而仅仅4天前，亲自即9月29日晚间，餐饮出手九毛九才宣布要以不超过11亿元的亿元价格收购碧桂园旗下的房地产项目。九毛九因此在9月30日大跌超20%，买卖10月3日，黄董其股价大幅回血，事长截至当日收盘涨12.27%。亲自

在宣告终止收购的餐饮出手同时，九毛九亦宣布，亿元公司董事长管毅宏将按之前的买卖协议条款，成为新的买楼主体。

上市公司不买了，董事长买

10月3日，九毛九布公告，终止收购广东省产权交易集团投资开发有限公司的26%股权及销售债务，即终止收购广州国金天地项目公司26%股权及销售债务。

董事会宣布，为更完善地集中及投入资源在管理集团的餐厅品牌，经审慎考虑后，决定不会进行收购事项及买卖框架协议项下拟进行的交易。

9月29日，九毛九发布了上述收购事项的框架协议。目标公司由碧桂园（02007.HK）旗下中山市碧翠房地产开发有限公司（以下简称“中山市碧翠”）和广东省交易控股集团有限公司全资拥有的广东要素科学研究院有限公司分别持股79%和21%。

目标公司主要从事房地产开发及物业管理；已取得位于广州市天河区广州国际金融城的目标土地的土地使用权，并在目标土地从事广州国金天地项目的建设及开发；落成后将成为大型商业及办公室项目。

九毛九此前称，广州国金天地项目位于广州市天河区广州国际金融城，地处广州商务及商业区的核心黄金地段。目标物业将作为公司维持及发展其核心年轻及时尚文化的措施的一部分，公司目前有意将其总部迁至目标物业。

九毛九公告发出后，一度被传跨界进入房地产。公司相关负责人回应称：只是买办公楼，并非进军房地产。

在宣告终止收购的同时，九毛九亦宣布，公司董事会主席、执行董事及控股股东管毅宏已经知会公司，其愿意寻求与中山市碧翠的合作机会。经友好讨论及磋商后，10月3日，中山市碧翠及目标公司已确认，同意终止买卖框架协议及其项下拟进行的交易；中山市碧翠及目标公司将按与买卖框架协议相同的条款及条件与管毅宏订立协议。

截至公告日，九毛九尚未根据买卖框架协议垫付任何资金或代价，且公司无需因终止而支付任何赔偿。

胡润百富网站显示，管毅宏以90亿元身家位居2022年胡润全球富豪榜第2532位。

受疫情影响，上半年营收18亿

九毛九是做西北菜出身的，2003年，在海口开过面馆的管毅宏来到广州，开了一家“山西老面馆”。两年后，“山西老面馆”更名为“九毛九”，同样聚焦西北菜系。

如今九毛九旗下拥有“九毛九西北菜”、“太二酸菜鱼”、“怂重庆火锅厂”、“那未大叔是大厨”等餐饮品牌，2020年1月15日在港股上市，上市后随即遭遇疫情冲击。

2021年2月，九毛九股价一度攀升至38.6港元，此后震荡下跌，至今累计跌幅超60%。

8月23日晚间，九毛九发布了最新财报。2022年上半年，九毛九实现营收18.99亿元，同比下跌6.04%；归属于公司股东净利润为5770万元，同比下跌68.98%。

餐厅经营是九毛九最主要的收入来源，2022年上半年，该板块收入为15.34亿元，同比下跌9.86%，占营收的比例为80.3%；其外卖业务收入为3.56亿元，同比上涨17.88%，占比18.7%。报告期内，九毛九餐厅层面经营利润为2.78亿元，同比下跌31.36%。

针对餐厅经营收入下跌，九毛九在财报中指出，主要是受到疫情影响，2022年上半年，九毛九逾60%的餐厅经历了不同时间的堂食服务暂停或限制，平均持续时间约为32天，预计由此产生的损失为5.91亿元。

太二是九毛九目前当之无愧的第一品牌。2018年，太二的翻台率高达4.9次/天，2019年，轻微下滑至4.8次/天。当时，还有着翻台率神话的海底捞，翻台率也不过和太二相当。

但是，从今年上半年的数据来看，太二的翻台率神话同样已经跌落神坛。2022年上半年，太二的翻台率仅为2.9次/天，而2021年同期翻台率则是3.7次/天。

编辑|卢祥勇 易启江

校对|刘思琦

(责任编辑：探索)